Barahonda Organic Verdejo/Sauvignon Blanc (Wit)

Streek: Yecla
Druivenrassen: Verdejo, Sauvignon Blanc
Oogstjaar: 2020
Biologisch: ja
Veganistisch: ja
Inhoud fles: 0,75
Alcoholpercentage:  12,5 procent
Serveertemperatuur: Tussen 6 en 8 graden Celsius

Proefnotitie:
Een wijn gemaakt van 60% Verdejo en 40% Sauvignon Blanc druiven.
De Verdejo druif is één van de beste witte druivenrassen in Spanje en produceert zeer aromatische, zachte wijnen met ‘body’. De Verdejo toont in de geur uitgesproken aroma’s van grapefruit, citrus, bloesem, mineralen en kruiden.
Door de Verdejo te combineren met de Sauvignon Blanc druif krijgt deze wijn meer pit en heeft een wat hogere zuurgraad.
De Barahonda Blanco is goed van structuur en heeft een goede balans. Een heerlijke droge fruitige wijn met een fruitige afdronk.

Wijn en spijs:
Goed te combineren met vis, schaal-en schelpdieren en lichte hoofdgerechten